Тег: мясо

Познание / Культура - 2 месяца назад

История и археология: Кошки, крысы и слоны: что приходилось есть парижанам в конце XIX века

Столица Франции славится своей гастрономией. Именно в Париже появились первые рестораны, а также множество популярных изысканных блюд. Но были в жизни парижан и тяжёлые периоды. Так, в течение четырех месяцев 1870-1871 гг. основой меню парижан стал...