История и археология: Кошки, крысы и слоны: что приходилось есть парижанам в конце XIX века

Культура

Познание / Культура 4 Просмотров

Столица Франции славится своей гастрономией. Именно в Париже появились первые рестораны, а также множество популярных изысканных блюд. Но были в жизни парижан и тяжёлые периоды. Так, в течение четырех месяцев 1870-1871 гг. основой меню парижан стала конина, мясо собак и крыс. Они даже съели слона из зоопарка.

Подробнее..

Комментарии